【2026 最新】日本食券機與點餐教學｜一蘭、松屋、Saizeriya、壽司郎怎麼點，不會日文也能用的備案

先講結論：日本這四家連鎖店的點餐方式各不相同：一蘭是紙本點餐單（有中文版）、Saizeriya 掃桌上 QR 碼用自己的手機點、松屋靠食券機（付款方式依店舖而異）、壽司郎我沒能在官網確認。看不懂機器時，現金加口頭點餐是最穩的備案。

這篇是出發前做的功課：Saizeriya、一蘭的資料照官網原文（查詢日 2026 年 10 月 19 日），松屋照官方公告（內容是發布當時的資訊），壽司郎的官網頁面這次沒讀到點餐與付款說明，只有第三方整理，所以不下結論。我沒有在這些店用過機器，哪種備案最順是用官方規則推的判斷，不是親身經驗。

四家怎麼點

店	點餐方式	語言	付款	備案
一蘭	紙本點餐單，7 項各自選	英、韓、中文版（官網）	食券機付款方式沒查到官方資料	看中文版點餐單
松屋	食券機；也有手機點餐	沒查到官方資料	各店不同，見下	看機器標示、現金
Saizeriya	掃桌上 QR 碼，用自己的手機	官網沒寫	官網該頁沒寫	口頭點餐、按桌上服務鈴
壽司郎	官網沒讀到	官網語言選單有英、中、韓	官網沒讀到	以官網為準

表裡寫「沒查到」的格子，都是我沒在官網原文確認，不要當成「沒有」。

一蘭：點餐單要選 7 件事

一蘭官網寫點餐單有 7 個項目：麵、湯頭、濃郁度、叉燒、蔥、秘傳醬汁、大蒜，各自選口味；另備英文、韓文、中文版。官網這頁沒寫食券、付款與入座流程；第三方報導的流程是先買餐券、入座、填點餐單、按桌上按鈕，店員來時把點餐單和餐券交給店員，這部分我沒有在官網原文確認，以現場為準。

觸控面板點餐，我只查到福岡新宮店的報導（2024 年），不能寫成全店都已改用平板。

松屋：付款方式各店不一樣

松屋的公告很清楚地留了例外：d 払い 從 2019 年 6 月 25 日起可用，但食券機沒裝 QR 碼讀取器的店、松屋武藏小杉店不適用；得來速、松弁網和電話預約便當也不能用 QR 碼支付。公告也註明刊載的是發布當時的資訊，可能和現況不同，所以我不列現行完整付款清單。

使用上最實際的做法：到食券機前先看機器有沒有 QR 碼讀取口或交通 IC 卡的標示；有第三方整理說有店把「可收現金」和「無現金專用」的機器分開放。想用現金的人，找可收現金的那一台。松屋的食券機語言支援，我沒查到官方資料。

Saizeriya：掃 QR 碼用自己的手機

官網寫點餐方式是用自己的手機讀取桌上的 QR 碼，照畫面指示點餐；也可以口頭點餐，按桌上的服務鈴叫店員。幾個官網寫的細節：

• 開水是自助，在飲料吧的杯子按桿子倒。
• 紙濕巾放在飲料吧，刀叉匙放在桌上。
• 平日開店到 15 點，所有來店客人都有牛肉清湯，可以無限續；年底年初、黃金週、盂蘭盆節期間的平日不適用，部分早餐營業的店 10 點才開始供應。

QR 點餐畫面有沒有外語、店內付款方式，官網這頁沒寫，我不補細節。

壽司郎：這篇不下結論

壽司郎官網我讀到的是語言選單有英文、中文、韓文，以及預約走 LINE 小程式；店內觸控面板怎麼操作、結帳與付款方式，頁面沒有說明。網路上有第三方整理壽司郎收哪些 QR 碼支付與感應式信用卡，但我沒在官網確認，出發前請看官網與店內標示。

看不懂機器的備案

1. 先找語言切換：機器螢幕常有語言按鈕，有沒有支援中文各家不同。
2. 準備現金：機器卡住時，現金最不容易出狀況，現金要帶多少看東京要帶多少日圓現金。
3. 口頭點餐：Saizeriya 官網寫可以口頭點餐，其他店可以請店員協助。
4. 別在機器前排隊討論：先看完整個畫面，再投錢，投錢前先確認金額與品項。

吃完怎麼結帳

一蘭與松屋的結帳流程，官網原文我沒確認（松屋公告只寫食券機可用的付款方式），Saizeriya 的結帳方式官網沒寫，壽司郎我沒查到；各店細節以現場流程為準。居酒屋這類收お通し與席料的店，帳單的看法看東京居酒屋帳單。

不適合誰

• 只想靠手機翻譯一路點到底的人：Saizeriya 的 QR 點餐需要自己的手機，官網沒寫網路條件，沒有網路的人要準備口頭備案。
• 只用信用卡不帶現金的人：松屋的食券機付款方式依店舖而異，沒有現金可能遇到只收特定付款的機器。
• 想知道每家價格的人：這篇沒有查官方價格，不寫。
• 在東京找特定店舖的人：這篇沒有整理哪個車站有哪家店。

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資料來源：Saizeriya 使用方式、一蘭 點餐單、松屋 d 払い公告、壽司郎 官網。票價與規定可能再調整，購買前請以官方網站為準。